Pengeluar snek kacang yang berpangkalan di Lithuania telah melabur dalam beberapa pengesan logam dan mesin penimbang berteknologi Fanchi dalam beberapa tahun kebelakangan ini.Memenuhi piawaian peruncit - dan khususnya kod amalan yang ketat untuk peralatan pengesanan logam - merupakan sebab utama syarikat memilih Fanchi-tech.
“Kod amalan M&S untuk pengesan logam dan penimbang adalah standard emas dalam industri makanan.Dengan melabur dalam peralatan pemeriksaan yang dibina mengikut piawaian itu, kami boleh yakin bahawa ia akan memenuhi keperluan mana-mana peruncit atau pengilang yang mahu kami membekalkannya,” jelas Giedre, pentadbir di ZMFOOD.
Pengesan logam berteknologi Fanchi direka untuk memenuhi piawaian ini, "Ia menggabungkan beberapa komponen failsafe yang memastikan bahawa sekiranya berlaku kerosakan mesin atau masalah dengan produk yang diberi makan secara tidak betul, talian dihentikan dan operator dimaklumkan, jadi ada tiada risiko produk tercemar mencari jalan kepada pengguna,”.
ZMFOOD ialah salah satu pengeluar snek kacang terbesar di Negara Baltik, dengan pasukan profesional dan bermotivasi seramai 60 pekerja.Menghasilkan lebih 120 jenis snek masam manis termasuk kacang bersalut, dibakar dan mentah, popcorn, kentang dan kerepek jagung, buah-buahan kering dan dragee.
Pek yang lebih kecil sehingga 2.5kg kemudiannya disalurkan melalui pengesan logam berteknologi Fanchi.Pengesan ini melindungi daripada pencemaran logam daripada peralatan huluan sekiranya berlaku nat, bolt dan mesin basuh yang longgar atau peralatan rosak."MD berteknologi Fanchi pasti akan mencapai prestasi pengesanan terkemuka pasaran," kata Giedre.
Terbaru, berikutan pengenalan bahan-bahan baharu termasuk periuk stok gel dan pukulan perisa, Fanchi menetapkan unit 'gabungan', yang terdiri daripada pengesan logam penghantar dan penimbang.Dulang 112g dengan empat petak 28g diisi, ditutup, disiram gas dan dikodkan, kemudian melalui sistem bersepadu pada kelajuan kira-kira 75 dulang seminit sebelum disarungkan atau dimasukkan ke dalam kuali yang digam.
Unit gabungan kedua dipasang pada barisan yang menghasilkan pek perasa yang ditujukan untuk tukang daging.Pek, yang berbeza dalam saiz antara 2.27g dan 1.36kg, dibentuk, diisi dan dimeterai pada pembuat beg menegak sebelum diperiksa pada kelajuan kira-kira 40 seminit.“Penimbang semak adalah tepat dalam satu titik gram dan penting untuk meminimumkan pemberian produk.Mereka disambungkan ke pelayan utama kami, menjadikannya sangat mudah untuk mengekstrak dan mengingat semula data pengeluaran setiap hari untuk program pelaporan," kata George.
Pengesan dilengkapi dengan mekanisme penolakan alihan yang menyalurkan produk tercemar ke dalam tong keluli tahan karat yang boleh dikunci.Salah satu ciri yang paling disukai oleh Giedre ialah penunjuk penuh bin, kerana dia berkata ini memberikan "tahap kepastian yang hebat bahawa mesin itu melakukan apa yang direka untuknya".
“Kualiti binaan mesin berteknologi Fanchi adalah excellet;mereka sangat mudah dibersihkan, teguh dan boleh dipercayai.Tetapi apa yang saya sangat suka tentang Fanchi-tech ialah mereka mereka bentuk mesin yang disesuaikan dengan keperluan tepat kami dan kesediaan mereka untuk menyokong kami apabila keperluan perniagaan berubah sentiasa sangat responsif, "kata Giedre.
Masa siaran: Ogos-09-2022