Jika syarikat gula-gula beralih kepada pembungkusan logam, maka mungkin mereka harus mempertimbangkan sistem pemeriksaan sinar-X makanan dan bukannya pengesan logam makanan untuk mengesan sebarang objek asing.Pemeriksaan sinar-X adalah salah satu barisan pertahanan pertama untuk mengenal pasti kehadiran bahan cemar asing dalam produk makanan sebelum mereka berpeluang meninggalkan kilang pemprosesan.
Orang Amerika tidak memerlukan alasan baru untuk makan gula-gula.Malah, Biro Banci AS melaporkan pada 2021 bahawa rakyat Amerika mengambil kira-kira 32 paun gula-gula sepanjang tahun, kebanyakannya adalah coklat.Lebih 2.2 juta tan metrik coklat diimport setiap tahun, dan 61,000 rakyat Amerika bekerja dalam pembuatan gula-gula dan makanan.Tetapi rakyat Amerika bukan satu-satunya yang mempunyai keinginan gula.Artikel Berita AS melaporkan bahawa pada 2019 China menggunakan 5.7 juta paun gula-gula, Jerman menggunakan 2.4 juta, dan Rusia 2.3 juta.
Dan di sebalik tangisan daripada pakar pemakanan dan ibu bapa yang prihatin, gula-gula memainkan peranan yang dominan dalam permainan zaman kanak-kanak;salah satu yang pertama ialah permainan papan, Candy Land, dengan Lord Licorice dan Princess Lolly.
Oleh itu, tidak hairanlah bahawa sebenarnya terdapat Bulan Gula-gula Kebangsaan – dan ia adalah bulan Jun.Dimulakan oleh Persatuan Penghasil Gula Kebangsaan — persatuan perdagangan yang memajukan, melindungi dan mempromosikan coklat, gula-gula, gula-gula getah dan pudina – Bulan Gula-gula Kebangsaan digunakan sebagai cara untuk meraikan lebih 100 tahun pengeluaran gula-gula dan kesannya terhadap ekonomi.
“Industri kuih-muih komited untuk menyediakan pengguna dengan maklumat, pilihan dan sokongan sambil mereka menikmati hidangan kegemaran mereka.Pembuat coklat dan gula-gula terkemuka telah berjanji untuk menawarkan separuh daripada produk mereka yang dibungkus secara individu dalam saiz yang mengandungi 200 kalori atau kurang setiap pek menjelang 2022, dan 90 peratus daripada hidangan terlaris mereka akan memaparkan maklumat kalori betul-betul di hadapan pek.
Ini bermakna pengeluar gula-gula mungkin perlu menyesuaikan keselamatan makanan dan teknologi pengeluaran mereka untuk menampung pembungkusan dan ramuan baharu.Tumpuan baharu ini mungkin menjejaskan permintaan pembungkusan makanan kerana ia mungkin memerlukan bahan pembungkusan baharu, jentera pembungkusan baharu dan peralatan pemeriksaan baharu – atau sekurang-kurangnya prosedur dan kaedah baharu di seluruh kilang.Sebagai contoh, bahan berlogam yang secara automatik dibentuk menjadi beg dengan pengedap haba pada kedua-dua hujung mungkin menjadi pembungkusan yang lebih biasa untuk gula-gula dan coklat.Karton lipat, tin komposit, laminasi bahan fleksibel dan alternatif pembungkusan lain juga boleh disesuaikan untuk tawaran baharu.
Dengan perubahan ini, mungkin sudah tiba masanya untuk melihat peralatan pemeriksaan produk sedia ada dan melihat sama ada penyelesaian terbaik disediakan.Jika syarikat gula-gula beralih kepada pembungkusan logam, maka mungkin mereka harus mempertimbangkan sistem pemeriksaan sinar-X makanan dan bukannya pengesan logam makanan untuk mengesan sebarang objek asing.Pemeriksaan sinar-X adalah salah satu barisan pertahanan pertama untuk mengenal pasti kehadiran bahan cemar asing dalam produk makanan sebelum mereka berpeluang meninggalkan kilang pemprosesan.Tidak seperti pengesan logam yang menawarkan perlindungan daripada pelbagai jenis bahan cemar logam yang ditemui dalam pengeluaran makanan, sistem X-ray boleh 'mengabaikan' pembungkusan dan menemui hampir mana-mana bahan yang lebih tumpat atau lebih tajam daripada objek yang mengandunginya.
Jika pembungkusan logam bukan faktor, mungkin pemproses makanan perlu menaik taraf kepada teknologi terkini, termasuk pengesan logam berbilang imbasan, di mana tiga frekuensi dijalankan untuk membantu menjadikan mesin hampir ideal untuk sebarang jenis logam yang mungkin anda hadapi.Kepekaan dioptimumkan, kerana anda juga mempunyai kekerapan optimum berjalan untuk setiap jenis logam yang menjadi perhatian.Hasilnya ialah kebarangkalian pengesanan meningkat secara eksponen dan pelarian dikurangkan.
Masa siaran: Ogos-22-2022